Couteaux japonais : Couteau BOKER Damas Rose, Couteau type japonais SANTOKU

Coutellerie japonaise:
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Couteau BOKER Damas Rose
Couteau type japonais SANTOKU



 
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Couteau japonais SANTOKU Boker numéroté et forgé en acier inoxydable Damas type Rose - livré dans un écrin avec un certificat d’authenticité
493.02 EUR  
lame 14.6cm - épaisseur lame 2mm
Infos currencies : +/- 3234FRF, 19888BEF, 740USD
Export out of UE (min.200EURexcl.VAT) : 407.45EUR, +/- 611USD


    
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Capuchon Damas terminant le manche
Information:
Couteau japonais SANTOKU Boker numéroté et forgé en acier inoxydable Damas type Rose - livré dans un écrin avec un certificat d’authenticité
Ce couteau de cuisine à lame inoxydable DAMAS ROSE est un couteau de type japonais Santoku avec manche en bois d'ébène (ne pas passer au lave-vaisselle).

Les couteaux acier DAMAS "ROSE" BÖKER

Les couteaux de cuisine en acier damas rose BÖKER
Le couteau de cuisine Boker Damas Rose révèle le vrai amateur... La lame se prolongeant par la mitre avant mais aussi la mitre arrière est fabriquée en une seule pièce massive d’acier damas rose, elle possède ainsi des fonctionnalités de qualité supérieure, en un mot, l’art ultime du travail.
Pour le 140e anniversaire, la manufacture de couteaux Boker a présenté une première mondiale - l’unique couteau série Rose en Damas. Il excite le cuisinier ambitieux et fascine aussi l’amateur de couteau à vocation technique. 180 couches de Damas en acier inoxydable sont forgées dans un processus complexe et exigeant pour former le couteau en une seule pièce. Le résultat: une prouesse technique et une délicatesse esthétique, parce que la beau dessin de type "ROSE" continu en acier Damas se prolongue de façon invisible de la lame "rasoir" au bout du manche.
Poignée ergonomique en bois précieux wengé avec un capuchon de Damas qui termine le manche lui donne un look extraordinaire et fonctionnel. Pour chaque manche, la prise en main est finie manuellement et pourvue d’un capuchon en Damas, ce qui en fait une unité attrayante et robuste de la poignée et la lame. Pour renforcer le caractère noble de cette série en Damas Rose, Boker a choisi un bois exquis: le Wengé, aussi connu comme le diamant en bois, Wengé est l’un des bois les plus précieux dans le monde. La belle couleur brun foncé et la structure fascinante en font un matériau très prisé pour les marqueterie de haute qualité et l’ameublement. Pour offrir une ergonomie parfaite, le département R & D de la Manufacture Boker a conçu une forme de tour de taille spéciale profilée qui permet un contrôle parfait et rend le travail avec le Damas Rose un véritable plaisir. Chaque couteau Boker acier Damas Rose possède un numéro de série et est livré dans un écrin avec un certificat d’authenticité. Les couteaux de cuisine Boker Damas Rose - uniques et représentatifs de l’artisanat innovant de la Manufacture Boker à Solingen, en Allemagne.
Offrez-vous le sentiment incroyable de posséder quelque chose de vraiment spécial.
Le couteau SANTOKU-BUNKA:
¤ le couteau universel traditionnel japonais
¤ couteau aux 3 vertus: pour découper les viandes, les poissons et les légumes
¤ parfait pour couper tous les ingrédients
¤ comparable au couteau de cuisine universel
¤ Attention:
ne JAMAIS utiliser un couteau Santoku pour trancher les os ou les arrêtes !
 
Le couteau DEBA est prévu pour ce travail.
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Couteau utilitaire Boker style japonais forgé en acier inoxydable Damas type SUPERIOR - livré dans un luxueux coffret bois avec un certificat d’authenticité  (couteau numéroté -édition limitée à 99 exemplaires et numérotés de 01 à 99-)
 
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