Couteaux japonais : Couteaux japonais Takeshi Saji - Takefu Knife Village

Coutellerie japonaise:
1 Couteau Japonais > Couteaux japonais Takeshi Saji - Takefu Knife Village    


Couteaux japonais Takeshi Saji


Takeshi Saji - Takefu Knives Village
Ces couteaux japonais Takeshi Saji R2 en acier Damas disposent d‘un noyau d‘acier inox issu de la technologie des poudres avec un degré de dureté de +/- 63 HRC.
Le manche galbé ovoïde est en BOIS DE FER DU DÉSERT et contribue à l‘harmonie esthétique de la forme et de la fonction des ces superbes couteaux japonais.
Les couteaux sont fabriqués au Japon au Takefu Knife Village
Takeshi Saji: Couteau japonais PETTY 9cm - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche oval bois de fer avec rivets décoratifs
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 18cm (chef) - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche oval bois de fer avec rivets
Takeshi Saji: Couteau japonais SUZIHIKI 24cm (jambon) - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche oval bois de fer avec rivets
Takeshi Saji: Couteau japonais SUZIHIKI 27cm (jambon) - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche oval bois de fer avec rivets
Ces couteaux japonais Takeshi Saji R2 en acier Damas disposent d‘un noyau d‘acier inox issu de la technologie des poudres avec un degré de dureté de +/- 63 HRC.
Le manche octogonal est en BOIS DE ROSE et contribue ainsi au caractère traditionel de ces superbes couteaux japonais.
Les couteaux sont fabriqués au Japon au Takefu Knife Village
Takeshi Saji: Couteau japonais PETTY 13cm - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche hexagonal en Palissandre avec mitre bois
Takeshi Saji: Couteau japonais SANTOKU 165mm - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche hexagonal en Palissandre avec mitre
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 18cm - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche hexagonal en Palissandre avec mitre bois
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 24cm - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche hexagonal en Palissandre avec mitre bois
Takeshi Saji: Couteau japonais SUZIHIKI 27cm (jambon) - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche hexagonal en Palissandre
Ces couteaux japonais Takeshi Saji acier AOKAMI2 RAINBOW (arc-en-ciel) sont recouverts d‘acier Damas inox avec du cuivre et du laiton qui leurs donnent un aspect joliment coloré, dureté de 61-62 HRC.
Le manche galbé ovoïde est en CORNE DE CERF et contribue à l‘harmonie esthétique de la forme et de la fonction des ces superbes couteaux japonais.
Les couteaux sont fabriqués au Japon au Takefu Knife Village
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 21cm Rainbow - âme acier Aokami2 61-62 Rockwell recouvert de Damas inox avec
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 24cm Rainbow - âme acier Aokami2 61-62 Rockwell recouvert de Damas inox avec

Coutellerie française:


ENGLISH

 

La Cuisine japonaise
» La Cuisine japonaise
Emi Kazuko, Yasuko Fukuoka

100 recettes de cuisine japonaise
» 100 recettes de cuisine japonaise
Yoshié Miyauchi, Mitsuo Miyauchi

je cuisine japonais
» Aujourd'hui, je cuisine japonais
Harumi Kurihara, Akio Takeuchi

Sushis, sashimis, yakitoris
» Sushis, sashimis, yakitoris et compagnie
Jérôme Schmidt, Hervé Martin-Delpierre

Sushi : Maki et sashimi
» Sushi : Maki et sashimi
Christophe Rosson, Richard Caroll

Sushi faciles
» Sushi faciles
Michèle Gomes, Noël Cottrell, Dick Pieters

Sushis
» Sushis
Maïa Roueire-Talavera

Sashimi
» Sashimi
Hideo Dekura

Cuisine du Japon
» Cuisine du Japon
Shunsuke Fukushima

<3>

 


 
» Couteaux japonais