Couteaux japonais : Couteaux japonais SANTOKU-BUNKA

Coutellerie japonaise:
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Couteaux japonais SANTOKU-BUNKA


Le couteau SANTOKU-BUNKA:
¤ le couteau universel traditionnel japonais
¤ couteau aux 3 vertus: pour découper les viandes, les poissons et les légumes
¤ parfait pour couper tous les ingrédients
¤ comparable au couteau de cuisine universel
¤ Attention:
ne JAMAIS utiliser un couteau Santoku pour trancher les os ou les arrętes !
 
Le couteau DEBA est prévu pour ce travail.

Couteau japonais SANTOKU 16,5cm forgé par Katsushige Anryu aspect martelé Acier carbone Aokami2 recouvert par
Yu Kurosaki: Couteau japonais SANTOKU 165mm série MEGUMI - acier DAMAS inox VG10 61 Rockwell - manche octogonal
Takeshi Saji: Couteau japonais SANTOKU 165mm - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche hexagonal en Palissandre avec mitre
Couteau japonais SANTOKU Boker numéroté et forgé en acier inoxydable Damas type Rose - livré dans un écrin avec
Couteau céramique BOKER Santoku à lame céramique noire 15,6cm manche ébène (ref. 1306CS)
Couteau céramique BOKER Santoku à lame céramique blanche 15,6cm manche ébène (ref. 13006C)
Couteau japonais MCUSTA Zanmai série 3P - SANTOKU lame acier VG10 et manche pakkawood laminé avec bague nickel-argent
SUIMON: Couteau japonais SANTOKU Suminagashi - tranchant carbone SKD11 62 Rockwell - manche magnolia avec 2 mitres
SUIMON: Couteaux japonais SANTOKU et GYUTO Suminagashi - tranchant carbone SKD11 62 Rockwell - manche magnolia avec
Teruyasu Fujiwara: Couteau japonais SANTOKU 165 mm DENKA - acier carbone Aogami Super 64-65 Rockwell et 2 couches acier
Couteaux japonais KASUMI série MASTERPIECE - couteau à SANTOKU MP07 - lame en acier VG10 damassée et manche micarta
Masakage Kumo: Couteau japonais KO-BUNKA 130 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose
Masakage Kumo: Couteau japonais BUNKA 170 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose
Masakage Kumo: Couteau japonais SANTOKU 165 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose
Kotetsu: Couteau japonais BUNKA 130 mm - acier SG2 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose et mitre pakka
Kotetsu: Couteau japonais BUNKA 180 mm - acier SG2 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose et mitre pakka
Kotetsu: Couteau japonais BUNKA 210 mm - acier SG2 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose et mitre pakka
Couteau japonais SANTOKU URUSHI forgé manuellement par Shigeki Tanaka Acier carbone -non inoxydable-
Set 2 couteaux japonais SHIGEKI TANAKA URUSHI Sashimi/yanagiba 24,1cm + Santoku 18,2cm - Couteaux japonais forgés
Couteau japonais SANTOKU forgé manuellement par Shigeki Tanaka Acier carbone -non inoxydable- damassé 2x8 couches
Couteau japonais SANTOKU forgé manuellement par Shigeki Tanaka Acier carbone -non inoxydable- damassé 2x8 couches
Couteau japonais SANTOKU 3D forgé manuellement par Shigeki Tanaka Lame Suminagashi en 32 couches - corps acier
Couteau japonais SANTOKU forgé main par Kazuyuki Tanaka (KATSUHIRO) Acier Damas core
Coffret TDMS230 couteaux japonais KAI série SHUN PREMIER - couteau UNIVERSEL TDM1701 et SANTOKU TDM1702 - lame
Couteau japonais KAI série SHUN PREMIER TDM1727 - couteau SANTOKU - lame en acier DAMAS martelé
Couteau japonais KAI série SHUN PREMIER TDM1702 - couteau SANTOKU - lame en acier DAMAS martelé
Couteau japonais KAI série SHUN KAJI KDM-0004 - couteau SANTOKU alvéolé - lame en acier DAMAS
Coffret DMS-310 de 3 couteaux japonais KAI série SHUN - DM0700 +DM0701 +Santoku=DM0702 - lame acier DAMAS
Coffret de 2 couteaux japonais KAI série SHUN - DM0701 + Santoku DM0702 - lames acier DAMAS
Coffret HIGUCHI de 2 couteaux japonais Santoku et Petty - lames DAMAS acier inoxydable VG10
Couteau japonais KAI série SHUN - couteau SANTOKU - lame en acier DAMAS
Couteau japonais KAI série SHUN - couteau SANTOKU pour GAUCHER - lame en acier DAMAS
Couteau japonais KAI série SHUN - couteau Grand SANTOKU - lame acier DAMAS
Couteau japonais KAI série SHUN - couteau SANTOKU - lame alvéolée en acier DAMAS
Couteau japonais KAI série SHUN - couteau Petit SANTOKU - lame acier DAMAS
KAI SET JAPON - Set de 5 Couteaux traditionnels japonais KAI série SEKI MAGOROKU RED 100P peeler + 155D deba + 170S
Couteau traditionnel japonais KAI série SEKI MAGOROKU Red Wood MGR-170S - couteau SANTOKU
KAI EUROPA SET - Set de 5 Couteaux traditionnels japonais KAI série WASABI-BLACK 6710P éplucheur + 6715U utilitaire
KAI SET JAPON - Set de 5 Couteaux traditionnels japonais KAI série WASABI-BLACK 6710P éplucheur + 6715D deba + 6716S
Couteau traditionnel japonais KAI série WASABI Black - couteau SANTOKU 6716S
Bloc avec 8 couteaux japonais KAI WASABI Black 6799 Santoku 6716S + Nakiri 6716N + Chef 6720C + Eplucheur 6710P
Couteau traditionnel japonais KAI série PURE-KOMACHI AB-1100 - couteau SANTOKU vert
KIWAMI - Couteau japonais SANTOKU Damas inox 33 couches - manche Peuplier
KIWAMI - Couteau japonais SANTOKU Damas inox 33 couches - manche Pakka
KIWAMI - Couteau japonais SANTOKU lame alvéolée Damas inox 33 couches - manche Pakka
Set 3 couteaux japonais KIWAMI Damas inox 33 couches - manche Peuplier SANTOKU 18,7cm + GYUTO 20,9cm + HAMKIRI 24,5cm
Set 3 couteaux japonais KIWAMI Damas inox 33 couches - manche Pakka SANTOKU 18cm + GYUTO 20,2cm + HAMKIRI 24,5cm
CRANE - Couteau céramique KANTEGA Santoku à lame céramique noire 13cm
Superbe valise Aluminium RIMOWA comprenant un ensemble de 7 couteaux japonais KAI SHUN et une pierre Ă  aiguiser et
Couteau céramique KYOCERA - Couteau japonais Santoku série KYOTOP KT-140-HIP-D Sandgarden Style

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