Information: Masakage Kumo: Couteau japonais PETTY 150 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose et mitre pakka noir Ce couteau de cuisine Petty est un couteau japonais avec une lame en inox VG10 superbement damassé, manche octogonal en bois de rose et pakka noir.
Cette série fabriquée par KATSUSHIGE ANRYU a été appelée KUMO (nuage) parce que le dessin du damas sur la lame ressemble aux nuages.
Les couteaux japonais Masakage Kumo sont faits main en acier inoxydable VG10.
Le manche est de section octogonale en bois de Rose et Pakka noir.
The Petty Knife:
Petit et agile, ce couteau de cuisine coupe avec une extrême précision.
Il est specialement adapté pour préparer les légumes et fruits, éplucher,
nettoyer et hacher les oignons, l’ail ou les herbes
ou découper les légumes pour la décoration.
Avec sa très courte lame, le Petty est le plus indispensable ustencile de cuisine
qui ne peut manquer dans chaque cuisine.
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