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Couteau japonais Honesuki Masakage Yuki

made in Japan

	Masakage Yuki: Couteau japonais HONESUKI (dÃ©sosseur) 150 mm - acier carbone -white paper steel- 62-63 Rockwell recouvert d inox - manche oval en bois de magnolia et mitre pakka rouge 145.7 EUR lame longueur 15cm Ã©paisseur 4mm - manche 12,5cm Infos currencies : +/- 956FRF, 5878BEF, 219USD

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Information:
Masakage Yuki: Couteau japonais HONESUKI (dÃ©sosseur) 150 mm - acier carbone -white paper steel- 62-63 Rockwell recouvert d inox - manche oval en bois de magnolia et mitre pakka rouge
Ce couteau de cuisine Honesuki (désosseur) est un couteau japonais avec une lame en carbone damassée inox, manche oval en bois de magnolia et pakka rouge.

Cette série fabriquée par HIROSHI KATO a été appelée YUKI (neige) parce que le dessin du damas sur la lame ressemble à la neige. Les couteaux japonais Masakage Yuki sont faits main en acier carbon "Shirogami 2" recouvert d’acier inox. Le manche est de section ovale en bois de magnolia et mitre en Pakka rouge.

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149

Kasumi Masterpiece
Couteau Ã DÃ©sosser
MP05 16cm

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Couteau japonais DÃ©sosseur Masakage Kumo

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161.2

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Masakage Kumo: Couteau japonais PETTY 75 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose

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Masakage Kumo: Couteau japonais SANTOKU 165 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose et mitre pakka noir

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Masakage Kumo: Couteau japonais SANTOKU 165 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose

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» Masakage Kumo: Couteau japonais NAKIRI 165 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose et mitre pakka noir
» Masakage Kumo: Couteau japonais CHEF 180 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose et mitre pakka noir
» Masakage Kumo: Couteau japonais SUJIHIKI 270 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose et mitre pakka noir
» Couteau japonais PETTY 15cm forgÃ© par Katsushige Anryu aspect martelÃ©
» Couteau japonais SANTOKU 16,5cm forgÃ© par Katsushige Anryu aspect martelÃ©
» Couteau japonais GYUTO 18cm forgÃ© par Katsushige Anryu aspect martelÃ©
» Couteau japonais SUZIHIKI 27cm (jambon) forgÃ© par Katsushige Anryu aspect martelÃ©
» Yu Kurosaki: Couteau japonais PETTY 120mm sÃ©rie MEGUMI - acier DAMAS inox VG10 61 Rockwell - manche octogonal en bois de cerisier et mitre pakka noir
» Yu Kurosaki: Couteau japonais SANTOKU 165mm sÃ©rie MEGUMI - acier DAMAS inox VG10 61 Rockwell - manche octogonal en bois de cerisier et mitre pakka noir
» Yu Kurosaki: Couteau japonais NAKIRI 165mm sÃ©rie MEGUMI - acier DAMAS inox VG10 61 Rockwell - manche octogonal en bois de cerisier et mitre pakka noir
» vue d´ensemble

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