Information: Couteau japonais Chef WAHOO Ce couteau de cuisine Chef est un couteau japonais réalisé en acier DAMAS VG-10 avec 33 couches et d´une dureté de 60 sur l´échelle de Rockwell. Ne peut être passé au lave-vaiselle.
Wahoo Couteaux Japonais coeur acier VG-10 et damas jusqu´à 33 couches. Dureté Rockwell 60 Manches en bublinga et mitres en corne de bufle.
Fondée en 1908 par le Maître Tenshu Fukumoto, la société Sekizo utilise maintenant les procédés modernes de fabrication mais a préservé son héritage culturel centenaire. Made in Japan
Le couteau CHEF-GYUTO:
¤ Attention:
ne JAMAIS utiliser un couteau Chef pour trancher les os ou les arrêtes !
