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CHEF - Couteaux de cuisine NESMUK DIAMORmade in Germany
Chaque couteau Nesmuk DIAMOR est fourni avec :
-> 1 coffret bois laqué noir satin -> 1 fourreau bois laqué noir satin Couteaux de cuisine Nesmuk Diamor
Le couteau Nesmuk Diamor : La lame évidée manuellement sur les deux faces est revêtue de carbone adamantin*(qui possède les propriétés du diamant) (Diamor®), ce qui procure au tranchant une très longue durée de vie et d'excellentes propriétés de coupe.
Le seul matériau de revêtement d'une dureté supérieure au Diamor® est le diamant. Nesmuk Diamor® est un couteau révolutionnaire qui unit les compétences, l'expérience et les matériaux de pointe d'une manière tout à fait unique. En collaboration avec l'Institut Fraunhofer pour le matériel et la technologie des faisceaux de Dresde, la lame a été évidée sur les deux faces et revêtue par un carbone de type diamant (Diamor®), appliqué pour optimiser la longévité de coupe. L'épaisseur du revêtement est seulement de 1,5 micron, mais sa dureté exceptionnelle est uniquement dépassée par du diamant pur. Ce revêtement Diamor® est le secret des performances de coupe du couteau, tandis que l'acier fonctionne simplement comme un support. Le collier en argent massif et les manches en bois nobles ou les meilleurs micarta soulignent l'excellente qualité de l'artisanat qui entre dans la fabrication de ces couteaux. Chaque couteau Nesmuk Diamor® est livré exclusivement dans un coffret bois laqué noir satin et avec un fourreau noir en bois laqué satiné qui protège l’utilisateur contre les blessures, aussi la pointe ne sera pas émoussée. Nesmuk Diamor®, FGW-certifié pour ses performances de coupe.
La lame de chaque couteau Diamor® Nesmuk intègre un logo du diamant comme un signe de qualité et d'authenticité.
Diamor® est une marque déposée de l'Institut Fraunhofer pour le matériel et la technologie des faisceaux de Dresde. Il ne peut être utilisé que par Nesmuk kG pour les couteaux à main. Les couteaux Nesmuk Diamor® offrent une netteté de coupe exceptionnelle et durable, le revêtement Diamor® a une dureté de 5.500 Vickers. Information:
Couteau NESMUK DIAMOR chef - lame inox évidée 2 faces - bague argent massif avec manche Cocobolo - livré avec fourreau et spendide coffret bois laqué noir Ne peut être passé au lave-vaiselle. Le couteau CHEF-GYUTO:
¤ Attention:
ne JAMAIS utiliser un couteau Chef pour trancher les os ou les arrêtes !
Le couteau DEBA est prévu pour ce travail.
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