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Date: Tuesday 20.05.2025 at 04:40:32
Kai Shun KAJI KDM0005 Couteau de cuisine japonais CHEF professionnel
**** PROMOTION - KAI CHEF KAJI KDM-0005 - PROMOTION ****
made in Japan
lame 15cm - manche 11.2cm Infos currencies : +/- 1535FRF, 9440BEF, 351USD [ » Attention : en ce moment, stock limité pour cet article ! ] Le coût de l´envoi est fonction du lieu de livraison et du poids total de vos achats, estimation en cliquant sur le bouton [Commander].
Le TOP: la série des couteaux Shun KAJI appartient à la gamme des couteaux à lames damassées, cette série est très appréciée par l'élite des cuisiniers et des particuliers exigeants.
Les lames des couteaux de cuisine professionnels Shun KAJI sont fabriquées avec un noyau central en acier spécial SG2 (Powder métal) et 33 couches de damas, avec une dureté rarement atteinte de 64 HRC, la finition en poli mirroir donne à chaque couteau Kaji un éclat particulier, le manche est en bois de pakka noir ébène avec deux rivets.
Grâce à sa forme symétrique, la poignée rivetée en bois finement laminé (pakka) s'adapte agréablement à la main des droitiers comme des gauchers.
Le couteau CHEF-GYUTO:
¤ Attention:
ne JAMAIS utiliser un couteau Chef pour trancher les os ou les arrêtes !
