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Coffret SANTOKU Kai Shun DMS220 |
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| Information: Coffret de 2 couteaux japonais KAI série SHUN - DM0701 + Santoku DM0702 - lames acier DAMAS Ces couteaux de cuisine possèdent l'aspect, les caractéristiques et les avantages de l'acier Damas, mais sans ses problèmes de rouille. Cette lame au look Damas possède un profil de friction réduit qui permet une coupe très nette de la nourriture, la coupe est plus rapide et le temps de préparation en est ainsi réduit. |
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| Le couteau CHEF-GYUTO:
¤ Attention:
ne JAMAIS utiliser un couteau Chef pour trancher les os ou les arrêtes !
Le couteau DEBA est prévu pour ce travail.
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