Couteaux japonais : CHEF - Couteaux de cuisine NESMUK SOUL 2

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CHEF - Couteaux de cuisine NESMUK SOUL 2



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Couteau NESMUK Soul 2 CHEF - manche Grenadille avec bague argent massif et lame inox - présenté en coffret luxueux
395 EUR  
lame 18cm - épaisseur 3mm
Infos currencies : +/- 2591FRF, 15934BEF, 593USD
Export out of UE (min.200EURexcl.VAT) : 326.45EUR, +/- 490USD


    
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Couteaux de cuisine Nesmuk Soul

Nesmuk Soul Le manche solide du couteau Nesmuk Soul est de forme ergonomique, adaptée à la main, il est produit dans une variété de bois précieux et aussi en micarta de haute qualité, la virole est disponible en argent (modèle 2,0) ou en acier inoxydable (modèle 1.0).
La dureté de l’acier est certifié de 61 (+/-1) HRC et l’acier à haute performance avec une teneur élevée en niobium possède une structure très fine, assurant la durabilité du tranchant de la lame inoxydable. La lame fait 3 mm épaisseur pour le chef et 2mm pour le couteau effilé.
La conception de la lame Soul Nesmuk avec 3 mm d’épaisseur, des performances exceptionnelles de coupe ainsi que l’équilibre entre la netteté de coupe et la durée de vie utile reflète parfaitement «l’essence» de ce type de couteau. La lame est évidée sur une face et en acier inox à haut rendement avec une teneur élévée en niobium pour le tranchant unique et performant, ainsi que l’avantage d’une très fine coupe dû à l’angle d’affûtage.
Diamor Le logo «couteau original» est appliqué sur chaque lame comme un signe de qualité et d'authenticité.
Il est synonyme de qualité optimale et de l'artisanat de premier plan.

Information:
Couteau NESMUK Soul 2 CHEF - manche Grenadille avec bague argent massif et lame inox - présenté en coffret luxueux
Ces couteaux de cuisine haut de gamme Chef sont réalisés en acier inox d´une dureté de 61 sur l´échelle de Rockwell. Ne peut être passé au lave-vaiselle.
Le couteau CHEF-GYUTO:
¤ Attention:
ne JAMAIS utiliser un couteau Chef pour trancher les os ou les arrêtes !
 
Le couteau DEBA est prévu pour ce travail.
» Tous les couteaux CHEF-GYUTO

 
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Couteau NESMUK Soul 2 pour parer ou fileter - manche Grenadille avec bague argent massif et lame inox - présenté en coffret luxueux
 
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Coffrets de Luxe - Couteaux de cuisine haut de gamme NESMUK EXKLUSIV DIAMOR JANUS SOUL
 
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Couteau japonais Gyuto 180 par Katsushige Anryu
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Couteau japonais GYUTO Megumi 210 par Yu Kurosaki
Yu Kurosaki: Couteau japonais GYUTO 21cm série MEGUMI - acier DAMAS inox VG10 61 Rockwell - manche octogonal en bois
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 18cm (chef) - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche oval bois de fer avec rivets décoratifs et mitre inox polie
 
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Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 18cm (chef) - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche oval bois de fer avec rivets
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 18cm - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche hexagonal en Palissandre avec mitre bois de Pakka noir
 
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Couteau japonais R-2 GYUTO 180 par Takeshi Saji
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 18cm - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche hexagonal en Palissandre avec mitre bois
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 21cm Rainbow - âme acier Aokami2 61-62 Rockwell recouvert de Damas inox avec cuivre et laiton - manche oval en Corne de Cerf avec mitre Inox
 
Couteau japonais Aokami2 GYUTO 210 par Takeshi Saji
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 21cm Rainbow - âme acier Aokami2 61-62 Rockwell recouvert de Damas inox avec
Couteau CHEF Boker style japonais numéroté et forgé en acier inoxydable Damas type Rose - livré dans un écrin avec un certificat d’authenticité
 
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Couteau CHEF Boker style japonais numéroté et forgé en acier inoxydable Damas type Rose - livré dans un écrin avec
SUIMON: Couteau japonais GYUTO Suminagashi - tranchant carbone SKD11 62 Rockwell - manche magnolia avec 2 mitres en corne de buffle
 
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» Masakage Kumo: Couteau japonais CHEF 180 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose et mitre pakka noir
» Masakage Yuki: Couteau japonais CHEF 240 mm - acier carbone -white paper steel- 62-63 Rockwell recouvert d'inox - manche oval en bois de magnolia et mitre pakka rouge
» Kotetsu: Couteau japonais BUNKA 210 mm - acier SG2 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose et mitre pakka noir
» Ideka: Couteau japonais Suminagashi CHEF 210 mm - acier Aogami super blue steel 62 Rockwell - manche octogonal en bois de cerisier et mitre pakka noir
» Murata: Couteau japonais FUNAYUKI 165 mm (chef) - acier carbone -Aogami 1 carbon steel- 63 Rockwell - manche oval en bois de magnolia et mitre synthétique noire
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Coutellerie française:


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