Couteaux japonais : CHEF - Couteaux de cuisine NESMUK JANUS 3.0

Coutellerie japonaise:
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CHEF - Couteaux de cuisine NESMUK JANUS 3.0



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Luxueux coffret Couteau NESMUK Janus 3.0 CHEF - manche Cocobolo avec bague argent massif - lame inox évidée sur une face (concave)
490 EUR  
lame 18cm - épaisseur 4mm
Infos currencies : +/- 3214FRF, 19767BEF, 735USD
Export out of UE (min.200EURexcl.VAT) : 404.96EUR, +/- 607USD


    
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Luxueux coffret Couteau NESMUK Janus 3.0 CHEF - manche Grenadille avec bague argent massif - lame inox évidée sur une face (concave)
490 EUR  
lame 18cm - épaisseur 4mm
Infos currencies : +/- 3214FRF, 19767BEF, 735USD
Export out of UE (min.200EURexcl.VAT) : 404.96EUR, +/- 607USD


    
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Couteaux de cuisine Nesmuk Janus

Nesmuk Janus Le couteau Nesmuk Janus 3.0 combine le savoir faire avec de nombreuses années d'expérience, des matériaux adéquats et les méthodes de production.
Un revêtement de haute qualité DLC (Diamond-Like Carbon), une couche de 3 mµ de carbone amorphe à base de silicone présente une impressionnante dureté (2.300 Vickers), une faible friction et la force adhésive haute.
La lame brevetée en acier inoxydable, acier à haute performance avec une teneur élevée en niobium a une structure très fine, assurant la durabilité du tranchant bien que la lame soit en inoxydable.
Avec sa lame en creux sur une face et l'aiguisage manuel de finition, le Nesmuk Janus 3.0 garantit une longévité incomparable de coupe.
La bague en argent massif esthétique, le manche en bois massif précieux ou en micarta soulignent la qualité exceptionnelle de ces couteaux fabriqués à la main.
Janus La tête de Janus est estampillée sur chaque lame, gage de garantie de qualité et d'authenticité.
Janus est le dieu romain à deux têtes qui peut regarder en arrière et en avant, comme le couteau de cuisine Janus Nesmuk, représente l'unité de la tradition et le progrès.
Dureté de l'acier certifié de 61 (+/-1) HRC, le niobium fournit l'acier de plus fine microstructure d'où une coupe d'une netteté exceptionnelle.
Information:
Luxueux coffret Couteau NESMUK Janus 3.0 CHEF - manche Grenadille avec bague argent massif - lame inox évidée sur une face (concave)
Ces couteaux de cuisine haut de gamme Chef sont réalisés en acier inox d´une dureté de 61 sur l´échelle de Rockwell. Ne peut être passé au lave-vaiselle.
Le couteau CHEF-GYUTO:
¤ Attention:
ne JAMAIS utiliser un couteau Chef pour trancher les os ou les arrêtes !
 
Le couteau DEBA est prévu pour ce travail.
» Tous les couteaux CHEF-GYUTO

 
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Couteaux de cuisine NESMUK EXKLUSIV DIAMOR JANUS SOUL
 
Couteaux de cuisine
NESMUK
Couteaux de cuisine NESMUK EXKLUSIV DIAMOR JANUS SOUL
Luxueux coffret Couteau NESMUK Janus 3.0 pour parer ou fileter - manche Cocobolo avec bague argent massif - lame inox
 
460
Couteau à parer
NESMUK Janus 3
Luxueux coffret Couteau NESMUK Janus 3.0 pour parer ou fileter - manche Cocobolo avec bague argent massif - lame inox
Couteau NESMUK Soul 2 CHEF - manche Grenadille avec bague argent massif et lame inox - présenté en coffret luxueux
 
395
Couteau Chef
NESMUK Soul 2
Couteau NESMUK Soul 2 CHEF - manche Grenadille avec bague argent massif et lame inox - présenté en coffret luxueux
Couteau NESMUK Soul 2 pour parer ou fileter - manche Grenadille avec bague argent massif et lame inox - présenté en coffret luxueux
 
365
Couteau à parer
NESMUK Soul2
Couteau NESMUK Soul 2 pour parer ou fileter - manche Grenadille avec bague argent massif et lame inox - présenté
Couteau NESMUK DIAMOR chef - lame inox évidée 2 faces - bague argent massif avec manche Cocobolo - livré avec fourreau et spendide coffret bois laqué noir
 
950
Couteau Chef
NESMUK DIAMOR
Couteau NESMUK DIAMOR chef - lame inox évidée 2 faces - bague argent massif avec manche Cocobolo - livré avec fourreau
» vue d´ensemble
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Couteau NESMUK DIAMOR chef en Coffret laqué noir - lame évidée 2 faces - bague argent massif et lame inox
 
Coffret laqué noir
NESMUK DIAMOR
Couteau NESMUK DIAMOR chef en Coffret laqué noir - lame évidée 2 faces - bague argent massif et lame inox
Coffrets de Luxe - Couteaux de cuisine haut de gamme NESMUK EXKLUSIV DIAMOR JANUS SOUL
 
Couteaux de cuisine
NESMUK
Coffrets haut de gamme
Coffrets de Luxe - Couteaux de cuisine haut de gamme NESMUK EXKLUSIV DIAMOR JANUS SOUL
Couteau japonais GYUTO 18cm forgé par Katsushige Anryu aspect martelé  Acier carbone Aokami2 recouvert par 2 couhes en acier inox
 
140.58
Couteau japonais Gyuto 180 par Katsushige Anryu
Couteau japonais GYUTO 18cm forgé par Katsushige Anryu aspect martelé Acier carbone Aokami2 recouvert par 2 couhes
Yu Kurosaki: Couteau japonais GYUTO 21cm série MEGUMI - acier DAMAS inox VG10 61 Rockwell - manche octogonal en bois de cerisier et mitre pakka noir
 
220
Couteau japonais GYUTO Megumi 210 par Yu Kurosaki
Yu Kurosaki: Couteau japonais GYUTO 21cm série MEGUMI - acier DAMAS inox VG10 61 Rockwell - manche octogonal en bois
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 18cm (chef) - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche oval bois de fer avec rivets décoratifs et mitre inox polie
 
372.13
Couteau japonais R-2 GYUTO 180 par Takeshi Saji
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 18cm (chef) - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche oval bois de fer avec rivets
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 18cm - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche hexagonal en Palissandre avec mitre bois de Pakka noir
 
294.15
Couteau japonais R-2 GYUTO 180 par Takeshi Saji
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 18cm - acier R2(SG2) 63 Rockwell - manche hexagonal en Palissandre avec mitre bois
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 21cm Rainbow - âme acier Aokami2 61-62 Rockwell recouvert de Damas inox avec cuivre et laiton - manche oval en Corne de Cerf avec mitre Inox
 
Couteau japonais Aokami2 GYUTO 210 par Takeshi Saji
Takeshi Saji: Couteau japonais GYUTO 21cm Rainbow - âme acier Aokami2 61-62 Rockwell recouvert de Damas inox avec
Couteau CHEF Boker style japonais numéroté et forgé en acier inoxydable Damas type Rose - livré dans un écrin avec un certificat d’authenticité
 
691.02
Couteau japonais Chef Boker Damas Rose
Couteau CHEF Boker style japonais numéroté et forgé en acier inoxydable Damas type Rose - livré dans un écrin avec
SUIMON: Couteau japonais GYUTO Suminagashi - tranchant carbone SKD11 62 Rockwell - manche magnolia avec 2 mitres en corne de buffle
 
246.55
Couteau japonais Gyuto Suimon
SUIMON: Couteau japonais GYUTO Suminagashi - tranchant carbone SKD11 62 Rockwell - manche magnolia avec 2 mitres
» SUIMON: Couteaux japonais SANTOKU et GYUTO Suminagashi - tranchant carbone SKD11 62 Rockwell - manche magnolia avec 2 mitres en corne de buffle
» Teruyasu Fujiwara: Couteau japonais CHEF 180 mm DENKA - acier carbone Aogami Super 64-65 Rockwell et 2 couches acier inox - manche pakka noir
» Couteaux japonais KASUMI série MASTERPIECE - couteau CHEF MP11 - lame en acier VG10 damassée et manche micarta
» Couteaux japonais KASUMI série MASTERPIECE - couteau CHEF MP12 - lame en acier VG10 damassée et manche micarta
» Masakage Kumo: Couteau japonais CHEF 180 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose et mitre pakka noir
» Masakage Yuki: Couteau japonais CHEF 240 mm - acier carbone -white paper steel- 62-63 Rockwell recouvert d'inox - manche oval en bois de magnolia et mitre pakka rouge
» Kotetsu: Couteau japonais BUNKA 210 mm - acier SG2 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose et mitre pakka noir
» Ideka: Couteau japonais Suminagashi CHEF 210 mm - acier Aogami super blue steel 62 Rockwell - manche octogonal en bois de cerisier et mitre pakka noir
» Murata: Couteau japonais FUNAYUKI 165 mm (chef) - acier carbone -Aogami 1 carbon steel- 63 Rockwell - manche oval en bois de magnolia et mitre synthétique noire
» Couteau japonais CHEF 3D forgé manuellement par Shigeki Tanaka
» Couteau japonais GYUTO 21cm forgé main par Shigeki Tanaka (KATSUHIRO)
» vue d´ensemble

Coutellerie française:


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