Couteaux japonais : Couteaux CHEF japonais MASAGAGE YUKI

Coutellerie japonaise:
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Couteaux CHEF japonais MASAGAGE YUKI



 

Couteau Petty 15 cm

 made in Japan made in Japan en stock !   Livraison express 24h chrono possible sur toute la France

Masakage Yuki: Couteau japonais PETTY 150 mm - acier carbone -white paper steel- 62-63 Rockwell recouvert d inox - manche oval en bois de magnolia et mitre pakka rouge
118.56 EUR  
lame longueur 15cm épaisseur 3.5mm - manche 11.5cm
Infos currencies : +/- 778FRF, 4783BEF, 178USD

    
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Information:
Masakage Yuki: Couteau japonais PETTY 150 mm - acier carbone -white paper steel- 62-63 Rockwell recouvert d inox - manche oval en bois de magnolia et mitre pakka rouge
Ce couteau de cuisine Petty est un couteau japonais avec une lame en carbone damassée inox, manche oval en bois de magnolia et pakka rouge.
Cette série fabriquée par HIROSHI KATO a été appelée YUKI (neige) parce que le dessin du damas sur la lame ressemble à la neige. Les couteaux japonais Masakage Yuki sont faits main en acier carbon "Shirogami 2" recouvert d’acier inox. Le manche est de section ovale en bois de magnolia et mitre en Pakka rouge.
Hiroshi Kato
The Petty Knife:
Petit et agile, ce couteau de cuisine coupe avec une extrême précision. Il est specialement adapté pour préparer les légumes et fruits, éplucher, nettoyer et hacher les oignons, l’ail ou les herbes ou découper les légumes pour la décoration.
Avec sa très courte lame, le Petty est le plus indispensable ustencile de cuisine qui ne peut manquer dans chaque cuisine.
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Masakage Yuki: Couteau japonais HONESUKI (désosseur) 150 mm - acier carbone -white paper steel- 62-63 Rockwell recouvert d inox - manche oval en bois de magnolia et mitre pakka rouge
 
145.7
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Masakage Yuki: Couteau japonais HONESUKI (désosseur) 150 mm - acier carbone -white paper steel- 62-63 Rockwell
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Couteaux japonais KATSUHIRO (Kazuyuki Tanaka) Damas
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161.2
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Masakage Kumo: Couteau japonais PETTY 75 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose
Masakage Kumo: Couteau japonais HONESUKI (désosseur) 150 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose et mitre pakka noir
 
215.45
Couteau japonais Désosseur Masakage Kumo
Masakage Kumo: Couteau japonais HONESUKI (désosseur) 150 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal
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Masakage Kumo: Couteau japonais SANTOKU 165 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose
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224.91
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Masakage Kumo: Couteau japonais KAMAGATA 110 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose
Masakage Kumo: Couteau japonais NAKIRI 165 mm - acier inox VG10 61-62 Rockwell - manche octogonal en bois de rose et mitre pakka noir
 
255.75
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