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LOTUS Couteau céramique KANTEGA utilitaireLe lotus est un symbole divin de la pureté et de la vertu.
A ce propos, la lame du couteau céramique Lotus Kantega 10cm est réalisée à partir de zircone, l’un des matériaux les plus purs disponibles.   
Les couteaux en céramique Kantega conviennent
idéalement pour découper et pour trancher,
surtout pour les viandes désossées, les fruits et
les légumes. N’employez pas les couteaux en
céramique pour découper les produits congelés,
ni les os ou toute autre matière d’une grande
dureté, car la lame en zirconium risquerait de
s’effriter. Par conséquent, utilisez aussi un plan
de découpe en bois ou en plastique et évitez
d’employer le couteau en céramique sur une
surface très dure comme le granit, le marbre ou
les plaques. Pour éviter d’effriter ou de casser les
couteaux en céramique, ne les laissez pas tomber
par terre.
Entretien:
Vous pouvez laver les couteaux en céramique
Kantega au lave-vaisselle, mais faites attention à
ce qu’ils ne touchent pas d’autres objets rigides.
Toutefois, il est recommandé de laver la lame
à la main avec du détergent liquide, car cela en
préserve le tranchant.
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