Couteaux japonais : Couteaux japonais YANAGIBA KAI SHUN PRO SHO

Coutellerie japonaise:
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Couteaux japonais YANAGIBA KAI SHUN PRO SHO


KAI SHUN PRO SHO YANAGIBA 210mm

 made in Japan made in Japan en stock !   Livraison express 24h chrono possible sur toute la France
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau YANAGIBA VG-0004
lame asymétrique

179 EUR  
lame 21cm - manche 12.2cm
Infos currencies : +/- 1174FRF, 7221BEF, 269USD

    
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KAI SHUN PRO SHO YANAGIBA 240mm

 made in Japan made in Japan

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau YANAGIBA VG-0005
lame asymétrique

195 EUR  
lame 24cm - manche 12.2cm
Infos currencies : +/- 1279FRF, 7866BEF, 293USD
    
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KAI SHUN PRO SHO YANAGIBA 270mm

 made in Japan made in Japan en stock !   Livraison express 24h chrono possible sur toute la France

Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau YANAGIBA VG-0006
lame asymétrique

204 EUR  
lame 27cm - manche 12.2cm
Infos currencies : +/- 1338FRF, 8229BEF, 306USD

    
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Information:
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau YANAGIBA VG-0006
lame asymétrique
Ces couteaux de cuisine Yanagiba à lame asymétrique, un côté présente un aiguisage en biseau, il est pourvu d'un manche noir en bois de Pakka. Ce sont des couteaux japonais PROFESSIONNEL.
Kai Shun PRO SHO La nouvelle série de couteaux Shun PRO SHO combine magistralement design japonais classique avec une touche moderne et un matériel de haute qualité.
La qualité exclusive et le regard unique de la série sont des caractéristiques remarquables de la longue tradition des produits Kai et font de chaque couteau unique une pièce spéciale.
Grace à sa forme, le manche en bois de Pakka sombre de la série Shun Pro Sho est un vrai charme en main. La lame en acier VG10 possède un décor avec une technologie innovante de gravure. Lisse sur un côté, les couteaux extraordinairement tranchants tranchent en douceur et précision et répondent parfaitement aux exigences d'un outil professionnel de coupe.
Le couteau YANAGIBA-SASHIMI-SUSHI:
¤ le couteau traditionnel Japonais à émincer
¤ pour émincer finement le poisson et la viande
¤ grâce à sa lame longue et mince, ce couteau est particulièrement indiqué pour la coupe en tranches très fine, spécialement pour la préparation des sushis et sashimis
¤ il convient pour le filetage des poissons mais aussi pour la découpe des pâtés en croûte
¤ ce couteau assure une coupe d’une précision chirurgicale, propre et lisse
¤ la longueur et la forme du tranchant permettent une coupe exceptionnellement longue
» Tous les couteaux YANAGIBA-SASHIMI-SUSHI


 
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Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau DEBA VG-0001  lame asymétrique
 
125
Couteau japonais Deba Kai PRO SHO VG-0001
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau DEBA VG-0001 lame asymétrique
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau USUBA VG-0007  lame asymétrique
 
189
Couteau japonais Usuba Kai PRO SHO VG-0007
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO SHO - couteau USUBA VG-0007 lame asymétrique
Mallette pour couteaux de cuisine - KAI SHUN DM-0780 (fournie sans couteaux)
 
82.5
Mallette à couteaux Kai Shun DM-0780
Mallette pour couteaux de cuisine - KAI SHUN DM-0780 (fournie sans couteaux)
Bloc magnétique pivotant KAI DM-0794 avec socle en pierre d’ardoise noire (sans couteau)
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349
Bloc magnétique pivotant KAI DM-0794 avec socle en pierre d’ardoise noire (sans couteau)
Bloc support magnétique Stonehenge KAI STH-1 avec socle en pierre d’ardoise noire et 5 colonnes magnétiques en bois rouge pour ranger 10 couteaux (fourni sans couteau)
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329
Bloc support magnétique Stonehenge KAI STH-1 avec socle en pierre d’ardoise noire et 5 colonnes magnétiques
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau DEBA VG-0105DWS  lame asymétrique - livré avec son étui de protection en bois  lame 10,5cm - manche 12.2cm
 
126.65
Couteau japonais Deba Kai PRO VG-0105DWS
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau DEBA VG-0105DWS lame asymétrique - livré avec son étui
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau DEBA VG-0165DWS  lame asymétrique - livré avec son étui de protection en bois  lame 16,5cm - manche 12.2cm
 
203.15
Couteau japonais Deba Kai PRO VG-0165DWS
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau DEBA VG-0165DWS lame asymétrique - livré avec son étui
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau NAKIRI VG-0165N  lame asymétrique - lame 16,5cm - manche 12.2cm
 
177.65
Couteau japonais Nakiri Kai PRO VG-0165N
Couteau professionnel japonais KAI série SHUN PRO - couteau NAKIRI VG-0165N lame asymétrique - lame 16,5cm - manche
Couteaux japonais KAI série SHUN PRO - couteaux des chefs
 
Couteaux japonais KAI série SHUN PRO - couteaux des chefs
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